14 Settembre 2018
TORTA BRIOCHE ALLA MARMELLATA
Ma da voi sono già ricominciate le scuole!?READ MORE
22 Agosto 2018
CROSTATA ALLA PANNA COTTA E FRUTTI DI BOSCO
Sapete cosa più mi manca quando sono in vacanza!?READ MORE
23 Luglio 2018
CHANTILLY DI PANNA COTTA ALLA CIPOLLA CON CARAMELLO ALL’ARANCIA
Oggi voglio raccontarvi di una piccola cipolla, la CIPOLLA EGIZIANA!
28 Maggio 2018
DESSERT DI CREMA CAFFE’ E MANDORLE CON RISOLATTE ALL’ANICE
Anche quest’anno Risate&Risotti lancia il suo Contest, “Rice Food Blogger”, dedicato alla compianta amica Chef Giuseppina Carboni. READ MORE
3 Maggio 2018
PAN BRIOCHE
Ci sono giorni in cui il nostro umore è decisamente sotto terra, non per un motivo in particolare, ma più semplicemente perché capita….READ MORE
17 Aprile 2018
TORTA COOKIE AL CIOCCOLATO E MARMELLATA DI ARANCE AMARE
Arriva la Pasqua e sistematicamente la casa si riempie di cioccolato!READ MORE
14 Marzo 2018
CHEESECAKE AL THE MATCHA
Ma quando arriva la primavera?!?! Io non aspetto altro!READ MORE
20 Febbraio 2018
MOUSSE DI CIOCCOLATO E CAFFE’ ALL’ANISETTA
Dicono che il cioccolato aiuti a mettere di buon umore!READ MORE
13 Febbraio 2018
CUPCAKE DI SAN VALENTINO
Per il giorno di San Valentino un CUPCAKE da regalare alla vostra persona amata!READ MORE
5 Febbraio 2018
ARANCINI MARCHIGIANI
Ero piccina, tanto, e in uno dei numerosi carnevali trascorsi a casa per via dell’influenza, ricordo mia madre che mi preparava queste delizie : gli ARANCINI MARCHIGIANI!READ MORE
22 Gennaio 2018
BOMBOLONI ALL’ANICE VERDE E MARMELLATA DI MORE
Ma quanto manca al CARNEVALE!? Io sento già odore di dolci fritti nell’aria!READ MORE
8 Gennaio 2018
MINI BRIOCHE
Tra le ricette che più amo sperimentare, ci sono loro, i lievitati! E le mie MINI BRIOCHE sono davvero dei bocconcini di morbidezza!READ MORE
2 Gennaio 2018
TORTA DI MELE, UVETTA E AMARETTI
Dopo un periodo di “riposo” dalla cucina, si torna ai fornelli con una TORTA DI MELE, UVETTA E AMARETTI!
18 Dicembre 2017
IL PANETTONE – Ricetta classica con lievito madre
IL PANETTONE, quello classico, quello con la P maiuscola, rigorosamente con lievito madre, ecco quel PANETTONE io ho sempre avuto un gran timore a farlo!READ MORE
13 Dicembre 2017
DESSERT DI PANDORO E CREMA ALLO ZAFFERANO
Il Natale è magia, è atmosfera, è famiglia, è calore…READ MORE
30 Novembre 2017
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Le merende migliori sono quelle semplici e fatte in casa! Come la TORTA PERE E CIOCCOLATO!
3 Novembre 2017
FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO
Per fortuna anche a scuola cercano di insegnare la sana e giusta alimentazione ai nostri figli! Così dopo l’ennesima richiesta di mio figlio, nascono I FROLLINI AL DOPPIO CIOCCOLATO!READ MORE
16 Ottobre 2017
CROSTATA ALL’ANICE VERDE CON CREMA DI RICOTTA
Avete mai pensato di aromatizzare la vostra frolla con dell’anice verde? Non so se la mia idea sia originale oppure no, quel che conta è il risultato, ed il risultato è stato davvero apprezzato!READ MORE
6 Ottobre 2017
TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO
La mia TORTA SOFFICE RICOTTA E CIOCCOLATO nasce dopo una giornata passata di corsa, la cena da preparare, i ragazzi che bisticciano davanti alla tv e ti accorgi di non avere nulla per la colazione…..capita! READ MORE
13 Settembre 2017
BISCOTTI AL LIMONE, CARDAMOMO E NOCCIOLE
Per me l’anno non comincia il primo Gennaio, ma a Settembre…READ MORE
