2 Gennaio 2014
INSALATA DI FINOCCHI ARANCIA E NOCI
Oggi una ricetta che forse ricetta non è! READ MORE
30 Dicembre 2013
GRISSINI DI CECI E SESAMO
Oggi avevo di nuovo della pasta madre in esubero , non mi andava proprio di buttarla via, READ MORE
26 Dicembre 2013
POLENTA AL SUGO DI SALSICCIA E COSTINE DI MAIALE – Ricetta regionale delle Marche
Con questo clima invernale non c’è nulla di meglio di un pasto caldo! READ MORE
21 Dicembre 2013
FOCACCIA CIPOLLA E OLIVE NERE
Voglio condividere la ricetta della mia buonissima focaccia con cipolle e olive nere! Il segreto per averla super soffice e morbida è la lunga lievitazione con il lievito madre. La bontà di questa focaccia è evidente anche dalla foto: morbida, profumata…insomma una vera e propria delizia!READ MORE
11 Dicembre 2013
POLPETTE DI PATATE IN SALSA DI RUCOLA
Una ricetta davvero originale per preparare delle deliziose polpette! Ma quante ricette ci sono per le polpette? Di carne, di pesce, fritte o in padella, le polpette sono uno dei piatti più proposti sulle nostre tavole! Io oggi le ho preparate di patate in salsa di rucola ….che ne dite? Vogliamo provarle?READ MORE
6 Dicembre 2013
“LU FRUSTING” – Ricetta regionale Marche
Quello che vi presento è un antico dolce di Natale, ricchissimo e abbastanza laborioso, ma posso garantirvi che è davvero una delizia! Purtroppo come molte ricette golose, anche questo dolce è un esplosione di calorie!!! ….ma a Natale tutto è concesso! Esso varia nome e seconda della zona, comunque ad Ascoli Piceno e periferia è e rimane “Lu Frusting“… Vediamo allora la ricetta…READ MORE
5 Dicembre 2013
PASTA CON SALSICCIA IN ROSA
Ciao a tutti! Di nuovo un primo piatto appetitoso! Cosa sarà mai questa “salsiccia in rosa”? READ MORE
4 Dicembre 2013
GRISSINI SEMI INTEGRALI AL SESAMO
Oggi una nuova ricetta con l’esubero di pasta madre! Anziché buttarla via mi piace utilizzarla per dei grissini da sgranocchiare durante la giornata! Inoltre sono buoni e davvero facili da ottenere…Vediamo allora la ricetta!READ MORE
1 Dicembre 2013
PANE CON NOCI E FICHI – Ricetta regionale Marche
Ogni regione ha i suoi dolci tipici, soprattutto legati alle varie Festività . READ MORE
30 Novembre 2013
FOCACCIA PATATE E SALSICCIA
Di nuovo uno dei miei piatti preferiti: PIZZA! O meglio focaccia con patate e salsiccia! Credo che basti il nome per farvi capire che vi sto proponendo una ricetta a cui pochi sanno rinunciare! Davanti ad una calda e super soffice focaccia con salsiccia e patate c’è solo da fare una cosa : mangiarla! Allora, vediamo subito di cosa abbiamo bisognoREAD MORE
29 Novembre 2013
CROSTATA CON FROLLA AL CACAO E CREMA AL MASCARPONE E PERE
Una crostata che non ha bisogno di ulteriori presentazioni! E’ la prima volta che mi diverto a preparare una crostata con frolla al cacao, davvero deliziosa…per non parlare del ripieno!! Vediamo allora di cosa abbiamo bisogno per preparare questa delizia!READ MORE
28 Novembre 2013
MUFFIN SALATI CON SPINACI E FORMAGGIO
Oggi vi propongo questi deliziosi muffin salati con spinaci e formaggio! READ MORE
