3 Marzo 2015
STRUDEL RADICCHIO E FAGIOLINI
Piatto unico? Sfizioso antipasto? Spezza fame? Continua a leggere »
2 Marzo 2015
MOUSSE AL CIOCCOLATO E YOGURT DI SOIA
Mangiare dolci piace a tutti! ma spesso ci capita di sentirci in colpa per i troppi grassi ingeriti! Continua a leggere »
27 Febbraio 2015
CIOCCOLATA CALDA – Ricetta facile per prepararla a casa
Durante la brutta stagione sono due le cose che amo : il camino acceso e la cioccolata calda! Continua a leggere »
25 Febbraio 2015
COTOLETTA DI PESCE
Spesso ci capita di non saper proprio come preparare un buon secondo di pesce, soprattutto se stiamo preparando il pasto per l’intera famiglia : i piccoli di casa sono sempre un tantino ostici nel volerlo assaggiare! Continua a leggere »
23 Febbraio 2015
MUFFIN AL CAFFE’
A volte basta davvero poco per tirarci su il morale, io ad esempio , quando sono giù di corda mi metto ai fornelli! Continua a leggere »
19 Febbraio 2015
ZUPPA DI CEREALI CON PORRI E RADICCHIO
Dell’inverno non amo molte cose, anzi a dirla tutta il freddo pungente del mattino che ti irrigidisce il corpo e il viso proprio non è il mio forte!Continua a leggere »
17 Febbraio 2015
TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO
Ricordo da piccola il piatto preferito in assoluto di mio padre : le tagliatelle! Continua a leggere »
12 Febbraio 2015
CROSTATA AL FARRO CON CREMA AL MASCARPONE E MIRTILLI
Tra tutti i dolci che ho avuto il piacere di pubblicare nel mio blog, credo che questa ricetta meriti un posto d’onore : CROSTATA AL FARRO CON CREMA AL MASCARPONE E MIRTILLI! Continua a leggere »
9 Febbraio 2015
SUGO FINTO – Ricetta regionale Marche
Oggi voglio portarvi nella mia regione: le Marche! Sapete cosa significa “SUGO FINTO” ? Finto perchè ha bisogno di molto meno tempo di cottura rispetto al classico di carne molto usato dalle nostre parti.Continua a leggere »
3 Febbraio 2015
ROTOLO FONDENTE CON CREMA ALLE NOCCIOLE
Ciao a tutti, scommetto che state letteralmente sbavando davanti al vostro pc! Continua a leggere »
2 Febbraio 2015
PANE MULTICEREALI – Ricetta con lievito madre
Il profumo inconfondibile del pane appena sfornato, l’aroma che inonda in modo gentile ed educato ogni stanza della casa è qualcosa di unico, nulla in cucina dà più soddisfazione se non quella di preparare il pane !Continua a leggere »
28 Gennaio 2015
CROSTATA AL CAFFE’
Amanti del caffè a rapporto! Oggi una crostata semplicemente divina e super golosa! Morbida frolla coperta da crema al caffè : irresistibile e come quasi tutte le mie ricette , semplice da fare!Continua a leggere »
