Ricordo che da piccolina, il CONIGLIO in casseruola era un piatto che ricorreva spesso sulla nostra tavola. Mia nonna allevava i conigli in campagna, quando all’epoca era una consuetudine di tutte le famiglie contadine. READ MORE
Ma quanto sono buone le fragole!?? Sono certa che piacciono davvero a tutti, o quasi! READ MORE
Con grandissimo piacere partecipo con questa ricetta al primo contest per “Vallè & Burro”, il contest che vedrà gareggiare 48 food blogger a colpi di Ricette Dolci e Salate!
A chi non piacciono le fragole? Forse davvero a pochi, perché anche chi non ama particolarmente la frutta, davanti ad una bella coppa di fragole con panna non riesce a dire di no! READ MORE
Ok, lo ammetto , non avevo mai preparato un CHEESECAKE SALATO. Non sapevo nemmeno da che parte cominciare e l’occasione giusta per mettersi in gioco è stata la SFIDA N.57 dell’ MTChallenge! READ MORE
Gara MTCHALLENGE n.57 : CHEESECAKE dei mitici coniugi D’Amore! READ MORE
Periodo di fave! Da piccola , a casa mia, venivano preparate solo in due modi : crude con pane e olio e del buon pecorino, oppure cotte in padella , mi pare che la mia nonna la chiamasse “la fava ngreccia” o qualcosa di simile. READ MORE
Oggi, per la GIORNATA NAZIONALE DEI GRISSINI , la nostra socia Valentina Venuti, ambasciatrice di questa giornata per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, ci spiega tutto sulle origini di questo gustosissimo pane. READ MORE
L’ultimo blog tour organizzato da AIFB- Associazione Italiana Food Blogger, prevedeva come itinerario la scoperta del piccolo borgo di San Vincenzo ( LI ) e la bellissima manifestazione di “Un mare di gusto” , manifestazione svoltasi dal 23 Aprile al 1 Maggio 2016. READ MORE
GIORNATA NAZIONALE DEI DOLCI DA CREDENZA : ma cosa sono i dolci da credenza? READ MORE
Ricominciamo la settimana in leggerezza! Ieri, “Festa dei Lavoratori”, molti avranno approfittato per andare a pranzo fuori con amici. READ MORE
Gironzolavo per il mio iper mercato di fiducia, quando lo sguardo mi cade su una scatolina a me sconosciuta, la prendo e leggo : LATTE DI COCCO! READ MORE
