Passeggiando al mercato del pesce fresco, trovo delle alici : belle, freschissime! Buonissimo il pesce azzurro, di cui la nostra alimentazione dovrebbe esserne ricca!Continua a leggere »
Conoscete il LATTE ALLA PORTOGHESE? Oggi per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, la nostra EriKa Brugugnoli del blog Cuor di Ciambella sarà l’ambasciatrice AIFB e ci racconterà storia e tradizione di questa antica ricetta.Continua a leggere »
Un nuovo contest targato AIFB – Associazione Italiana Food Blogger e alla scoperta delle eccellenze piacentine con ” Il Giallo della Malvasia” .
Con l’inizio di settembre ricomincia il nostro appuntamento mensile con le mitiche sfide dell’ MTChallenge! Questo mese siamo alla sfida n. 59, la decima per me e, la ricetta ci viene proposta dalla vincitrice della sfida n.58 Annarita Rossi e dal suo blog Il Bosco di Alici . Continua a leggere »
Oggi, GIORNATA NAZIONALE DELLE VERDURE RIPIENE, ho preparato per voi una ricetta con dei PEPERONI RIPIENI DI PANE CROCCANTE, ALICI E PINOLI! Continua a leggere »
Ma cos’è la “CIAMBOTTA“?!!? Trovo questa ricetta su una rivista che acquisto abitualmente, e scopro che la ciambotta altro non è che un tipico contorno della cucina meridionale! Continua a leggere »
Con quelli dell’ MTChallenge non si sta mai fermi un attimo! Mi spiego meglio…Continua a leggere »
Oggi , per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO, celebriamo la GIORNATA NAZIONALE DELLO ZAFFERANO. La nostra ambasciatrice Sabrina Fattorini del blog “Archittettando in cucina” ci racconta tutto sul sito AIFB, Associazione Italiana Food Blogger.Continua a leggere »
Per la GIORNATA NAZIONALE DEL CACIO E PEPE, la nostra socia AIFB, Giulietta Bodrito del blog “ Se cucino …sorrido!”, diventa ambasciatrice per il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO e ci racconta storia e tradizione di un piatto tanto semplice quanto appetitoso : la PASTA CACIO E PEPE!Continua a leggere »
La mia amica Enrica del blog “Il sole in cucina” è la degna ambasciatrice di TORTA DI GRANO SARACENO.Continua a leggere »
Se pensiamo alle torte classiche, alle torte delle nostre nonne, a quelle che da sempre accompagnano la merenda di grandi e piccini, ci tornano in mente tutte le torte semplici, fatte con pochi ingredienti sani e genuini e tramandate di generazione in generazione. Continua a leggere »
